Buah bit memiliki kandungan nitrat yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak, meningkatkan fungsi kognitif dan memori. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa senyawa dalam buah bit dapat membantu melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan penurunan fungsi kognitif yang terkait dengan penuaan.
5. Membantu Pencernaan
Serat makanan yang terkandung dalam buah bit dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Serat membantu mempertahankan keseimbangan mikroflora usus yang sehat dan meningkatkan gerakan usus, sehingga mencegah terjadinya gangguan pencernaan.
6. Menjaga Kesehatan Mata