Ciri-Ciri Durian Bawor
Durian Bawor memiliki ciri-ciri yang khas dan berbeda dari durian lainnya, di antaranya adalah:
– Ukuran: Durian Bawor memiliki ukuran yang besar, dengan bobot antara 3 hingga 10 kilogram. Bahkan, pernah ada durian Bawor raksasa yang beratnya mencapai lebih dari 15 kilogram.
– Kulit: Durian Bawor memiliki kulit yang tipis, dengan warna hijau kekuningan. Kulit ini memiliki duri yang tidak terlalu tajam dan rapat, sehingga mudah dikupas.
– Daging: Durian Bawor memiliki daging yang tebal, dengan warna kuning keemasan. Daging ini memiliki tekstur yang lembut, legit, dan berminyak, dengan aroma yang harum dan tidak terlalu menyengat.
– Biji: Durian Bawor memiliki biji yang kecil, dengan rasio daging dan biji sekitar 90:10. Biji ini memiliki warna cokelat, dengan bentuk yang lonjong dan pipih.
– Rasa: Durian Bawor memiliki rasa yang manis, legit, dan berpadu dengan sedikit rasa pahit. Rasa ini bervariasi tergantung pada jenis durian yang disilangkan. Ada durian Bawor yang rasanya lebih manis, ada yang lebih pahit, ada yang lebih asam, dan ada yang lebih gurih.
Manfaat Durian Bawor
Durian Bawor memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, karena mengandung berbagai nutrisi, seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Beberapa manfaat durian Bawor untuk kesehatan adalah:
– Meningkatkan energi: Durian Bawor mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Durian Bawor juga mengandung tiamin, yang dapat membantu metabolisme karbohidrat menjadi energi.
