Es serut bongkahan-bongkahan kecil es akan melengkapi penyajiannya. Minuman menyegarkan ini disajikan di mangkuk atau piring yang agak ceper. ditemani dengan makanan ringan seperti jalangkote (mirip pastel) dan lumpia.
Es pisang ijo memiliki cita rasa yang unik, yakni perpaduan antara rasa manis dari pisang dan kuah yang dicampur dengan sirup, serta rasa gurih dari santan.
Harga es pisang ijo sangat terjangkau, tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Dengan harga yang terjangkau, sudah bisa merasakan perpaduan manisnya pisang berbalut tepung tapioka dan rasa kuah yang gurih dari makanan khas Makassar ini.
