– Matcha: Matcha adalah bubuk teh hijau yang berasal dari Jepang. Matcha memiliki warna hijau cerah dan rasa yang khas. Pilihlah matcha yang berkualitas baik untuk mendapatkan rasa dan warna yang optimal.
– Susu: Anda bisa menggunakan susu apa saja sesuai selera Anda, baik susu sapi maupun susu nabati seperti susu kedelai atau susu almond.
– Es batu: Untuk membuat minuman lebih segar.
Cara membuat dolgana coffee matcha milk adalah sebagai berikut:
1. Buat kopi krim. Campurkan cairan kacang-kacangan, kopi instan, gula kelapa, dan air panas dalam sebuah wadah tinggi.
Kocok dengan mixer atau pengocok susu hingga mengembang dan berbusa. Sisihkan.
2. Buat matcha manis. Campurkan matcha, gula kelapa, dan air panas dalam sebuah mangkuk kecil.
Aduk dengan sendok atau pengocok susu hingga tidak ada gumpalan. Sisihkan.
3. Susun minuman. Tuangkan matcha manis ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu secukupnya.
Tuangkan susu secara perlahan di atas es batu agar tidak bercampur dengan matcha. Sendokkan kopi krim di atas susu hingga menutupi permukaan gelas.
4. Nikmati minuman. Aduk minuman sebelum diminum agar rasa matcha, susu, dan kopi tercampur dengan baik.
Dolgana coffee matcha milk adalah minuman yang cocok untuk Anda yang suka bereksperimen dengan rasa-rasa baru.
Minuman ini juga bisa menjadi alternatif bagi Anda yang bosan dengan dalgona coffee biasa.
