3. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah cemilan khas Cirebon yang terdiri dari tahu yang digoreng dan disajikan dengan saus gejrot yang pedas dan segar.
Saus gejrot ini terbuat dari campuran gula, air asam, bawang merah, cabai rawit, dan petis.
Kombinasi antara tahu yang renyah dan saus yang pedas menjadikan Tahu Gejrot sebagai camilan yang menggugah selera.
4. Mie Koclok
Mie Koclok adalah mie kuah khas Cirebon yang menggunakan kuah kental yang terbuat dari tepung sagu.
Hidangan ini disajikan dengan mie, tauge, irisan ayam, dan telur rebus.
Kuahnya yang gurih dan bumbu rempah yang khas menjadikan Mie Koclok sebagai hidangan yang cocok dinikmati di pagi atau malam hari.
5. Nasi Lengko
Nasi Lengko adalah hidangan berbahan dasar nasi yang disajikan dengan bumbu kacang, tauge, tahu, tempe, dan sambal kacang.
Kelezatan Nasi Lengko terletak pada bumbu kacangnya yang gurih dan sedikit manis. Hidangan ini menciptakan perpaduan rasa yang unik dan memikat selera.
