Gula aren memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung sedikit glukosa.
Dengan mengkonsumsi gula aren, kadar gula darah dapat lebih terkontrol dibandingkan dengan jenis gula lainnya.
3. Meningkatkan kesehatan sistem pencernaan
Konsumsi gula aren dapat membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Ini dikarenakan adanya serat inulin dalam gula aren yang dapat mengendalikan bakteri di usus, memperbaiki kesehatan pencernaan, dan membantu penyerapan mineral dalam tubuh.
4. Menjaga fungsi sistem saraf
Gula aren kaya akan kalium yang berperan penting dalam menjaga aktivitas sistem saraf, seperti kontraksi otot dan detak jantung agar berfungsi dengan baik.
