Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Kuliner » Resep Perkedel Jagung ala Padang Panjang: Kuliner Gurih Khas Minang

Resep Perkedel Jagung ala Padang Panjang: Kuliner Gurih Khas Minang

  • account_circle M Effendi
  • calendar_month Jumat, 24 Nov 2023
  • print Cetak

Indo1.id – Dalam merayakan kekayaan kuliner Indonesia, kini hadir resep Perkedel Jagung ala Padang Panjang yang menggoda selera.

Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah sederhana untuk menciptakan cita rasa khas Minang:

Bahan-bahan:

– 2 buah jagung manis

– 3-4 siung bawang putih, haluskan

– Sejumput pala bubuk

– 1/2 sendok teh kunyit bubuk

– 1 sendok makan cabe halus

– 3 sendok makan tepung beras

– 6 sendok makan tepung terigu

– Sejumput seledri dan daun bawang

– Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Serut jagung, lalu uleg kasar atau blender sebentar hingga mencapai konsistensi yang pas.

Jangan hingga terlalu halus untuk mempertahankan tekstur jagung.

2. Campurkan semua bahan dalam satu wadah dan aduk rata. Penting untuk memeriksa tekstur adonan, pastikan tidak terlalu keras atau terlalu encer. Sesuaikan takaran tepung terigu dan tepung beras, dengan perbandingan 2:1.

3. Adonan siap digoreng.

Panaskan minyak dalam wajan, ambil sejumput adonan, bulatkan, dan goreng hingga kecokelatan.

Dengan resep yang sederhana ini, nikmati kelezatan Perkedel Jagung ala Padang Panjang yang bisa menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Selamat mencoba!

  • Penulis: M Effendi

Rekomendasi Untuk Anda

  • 5 Game PC Strategy Terbaik 2023 yang Wajib Dimainkan

    5 Game PC Strategy Terbaik 2023 yang Wajib Dimainkan

    • calendar_month Kamis, 3 Agt 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.idΒ  – Game strategy adalah salah satu genre game yang banyak digemari oleh para gamer. Game ini menguji kemampuan berpikir, merencanakan, dan mengambil keputusan para pemainnya. Game strategy juga memiliki berbagai tema dan gaya permainan yang menarik dan bervariasi. Tahun 2023 menjadi tahun yang istimewa bagi para penggemar game strategy. Pasalnya, banyak game strategy berkualitas […]

  • Resep Rendang Telur Untuk Berbuka Puasa.

    Resep Rendang Telur Untuk Berbuka Puasa.

    • calendar_month Jumat, 14 Apr 2023
    • account_circle M Effendi
    • 0Komentar

    Indo1.id – Rendang telur adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama saat bulan puasa tiba. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Berikut adalah resep rendang telur untuk berbuka puasa: Bahan-bahan: 6 butir telur, rebus, kupas, dan belah menjadi dua bagian 500 ml santan […]

  • Optimis Kalsel Jadi Simpul Ekonomi Dan Keuangan Syariah Setelah Wapres Ma’ruf Amin Resmikan Halal Fair 2023

    Optimis Kalsel Jadi Simpul Ekonomi Dan Keuangan Syariah Setelah Wapres Ma’ruf Amin Resmikan Halal Fair 2023

    • calendar_month Selasa, 11 Apr 2023
    • account_circle Sekti Leksono
    • 0Komentar

    Indo1.id  – Wakil Presiden (Wapres) RI Ma’ruf Amin berkeyakinan bahwa Kalimantan Selatan (Kalsel) dapat menjadi simpul utama dalam peningkatan ekonomi dan keuangan syariah di kemudian waktu. “Saya yakin Kalimantan Selatan bisa menjadi simpul utama dalam peningkatan ekonomi dan keuangan syariah di masa mendatang, utamanya di wilayah Kalimantan,” kata Wapres dalam sambutannya pada acara Pengukuhan KDEKS […]

  • Beberkan Gaji Fantastis Semenjak Jadi DPR RI, Krisdayanti Ungkap Total Harta Kekayaannya Saat Podcast

    Beberkan Gaji Fantastis Semenjak Jadi DPR RI, Krisdayanti Ungkap Total Harta Kekayaannya Saat Podcast

    • calendar_month Selasa, 5 Sep 2023
    • account_circle Sekti Leksono
    • 0Komentar

    Indo1.id – Kris DayantiΒ adalah sosok penyanyi dan anggota Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia (DPR RI). Belum lama ini, Kris Dayanti membeberkan hal yang mengejutkan tentang besaran gaji dan kekayaannya. Menurut Kris Dayanti, sejak menjabat sebagai anggota DPR RI pada 1 Oktober 2019, ia menerima gaji pokok sebesar Rp16 juta setiap tanggal 1 per bulannya dan […]

  • Ganjar Beri Solusi Kekurangan Air di Ponpes Balikpapan.

    Ganjar Beri Solusi Kekurangan Air di Ponpes Balikpapan.

    • calendar_month Sabtu, 25 Feb 2023
    • account_circle M Effendi
    • 0Komentar

    Indo1.id II Ganjar Pranowo meninjau pemanfaatan Gama Air Filter di pondok yang terletak di Jl Mulawarman, Sepinggan, Balikpapan, Rabu 22 Febuari 2023. Ganjar juga meninjau Gama Rain Filter yang dipasang di Sekolah Dasar Islam Terpadu Istiqamah Balikpapan Jalan Syarifuddin Yoes, Balikpapan Selatan. Hanya dengan membangun instalasi air sederhana senilai Rp 3 juta, masalah air di […]

  • Sirah Kitab al-Barzanji, Kitab yang Mengisahkan Kehidupan Nabi Muhammad SAW

    Sirah Kitab al-Barzanji, Kitab yang Mengisahkan Kehidupan Nabi Muhammad SAW

    • calendar_month Minggu, 17 Sep 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id – Kitab al-Barzanji adalah salah satu kitab yang sering dibaca oleh umat Islam saat memperingati maulud nabi, yaitu hari kelahiran Nabi Muhammad SAW. Kitab ini berisi karya sastra tentang sirah, atau riwayat hidup Nabi Muhammad SAW, dari lahir hingga wafat. Kitab ini ditulis oleh seorang ulama besar yang bernama Sayyid Ja’far bin Hasan bin […]

expand_less