Berikut adalah beberapa kuliner populer yang wajib dicoba saat mengunjungi Garut:
1. Rumah Makan Cibiuk
- Menu Andalan: Sambal Cibiuk, nasi timbel, ikan gurame, dan sayur asem.
- Lokasi: Jalan Otista No. 321, Pananjung, Tarogong Kaler.
- Keunikan: Sambal Cibiuk khas Garut yang segar menjadi daya tarik utama. Restoran ini juga menawarkan suasana tradisional yang nyaman.
2. Sate Maranggi Pa’ Nur
- Menu Andalan: Sate daging kambing dan sapi, serta sop ikan gurame.
- Lokasi: Jalan Raya Samarang No. 119, Tarogong Kidul.
- Keunikan: Sate dengan daging yang empuk dan bumbu khas Garut yang gurih.
3. Soto Bening Cikuray
- Menu Andalan: Soto bening dengan tambahan tongseng atau gulai.
- Lokasi: Perumahan Cijati Asri, Tarogong Kidul.
- Keunikan: Soto dengan kuah bening yang ringan namun kaya rasa, cocok untuk sarapan atau makan siang.
4. Kampung Muara Sunda
- Menu Andalan: Karedok, ikan bakar, dan nasi liwet.
- Lokasi: Jalan Raya Bayongbong Km. 3.
- Keunikan: Restoran ini dikelilingi persawahan dan pegunungan, memberikan suasana asri.
5. Es Goyobod
- Menu Andalan: Es goyobod dengan tepung kanji khas.
- Lokasi: Jalan Kiansantang, Paminggir, Garut Kota.
- Keunikan: Minuman segar ini menjadi favorit untuk melepas dahaga dengan rasa unik khas Garut.
6. Baso Aci Ceu Imas
- Menu Andalan: Bakso aci dengan tambahan ceker ayam, cuanki, dan daging sapi.
- Lokasi: Jalan Karacak, Kota Kulon.
- Keunikan: Rasa autentik dengan bumbu khas yang menggoda.
7. Lumbung Padi Garut
- Menu Andalan: Nasi goreng pete, timbel komplit ayam bakar.
- Lokasi: Jalan Raya Bayongbong.
- Keunikan: Nuansa pedesaan dengan cita rasa nusantara.
8. Asep Stroberi (Asstro)
- Menu Andalan: Nasi liwet, ayam bakar, dan seafood.
- Lokasi: Jalan Garut-Tasikmalaya, Ngamplangsari, Cilawu.
- Keunikan: Restoran ini menyediakan area lesehan khas Sunda dengan kolam kecil untuk bermain perahu.
Tips Menikmati Kuliner di Garut
- Kunjungi restoran atau warung makan tradisional untuk pengalaman autentik.
- Jangan lewatkan oleh-oleh khas seperti dodol Garut, kerupuk kulit, dan burayot.
- Coba es goyobod saat cuaca panas untuk sensasi segar.
Garut tidak hanya memanjakan mata dengan keindahan alamnya, tetapi juga lidah dengan kekayaan kuliner khasnya.
