Indo1.id – Buah salak, atau dikenal sebagai snake fruit karena kulitnya yang bersisik, merupakan buah tropis dengan rasa manis dan asam yang khas.
Selain rasanya yang unik, buah ini kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat buah salak:
1. Kaya Akan Antioksidan
Salak mengandung antioksidan seperti flavonoid, beta-karoten, dan tanin.
Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan gangguan jantung.
2. Meningkatkan Kesehatan Mata
Kandungan beta-karoten pada salak sangat baik untuk kesehatan mata.
