Beta-karoten membantu menjaga fungsi retina dan mengurangi risiko degenerasi makula, sehingga cocok untuk mencegah gangguan penglihatan.
3. Melancarkan Pencernaan
Serat dalam buah salak membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
Kandungan tanin juga memiliki sifat astringen, yang dapat mengatasi diare ringan.
4. Mendukung Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam salak membantu meningkatkan produksi kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas dan kesehatan kulit.
Antioksidannya juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Kalium dalam buah salak membantu mengatur tekanan darah dan mendukung fungsi jantung.
