Indo1.id – Negara Indonesia memang dikenal dengan masakan dan kuliner khas Indonesia yang terkenal.
Salah satu Ide masak yang bisa kita coba hari ini adalah masakan yang sangat terkenal di kota Kudus Jawa Tengah.
Dulunya di Kudus, garang asem hanya bisa dinikmati oleh kamu bangsawan karena harga ayam kampung yang mahal.
Namun kini kita bisa juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Sensasi aroma daun pisang yang khas sebagai pembungkus yang harum. Garang asem berbahan dasar daging ayam dan rempah penuh citarasa asam bercampur pedas.
Bisa disajikan dengan sepiring hangat sebagai pendamping, garang asem mustahil untuk ditolak.
Berikut adalah resep garang asem khas kota kretek Kudus yang terkenal. Pertama kita siapkan bahan-bahannya yang tentunya cukup mudah kita dapatkan.
