Indo1.id – Banyak orang telah mengetahui bahwa minuman kopi dapat memperburuk kondisi asam lambung dengan merangsang produksinya.
Oleh karena itu, banyak penderita asam lambung menghindari mengonsumsi kopi.
Namun, apakah kopi beras memiliki manfaat yang aman bagi penderita asam lambung?
Bagi mereka yang sudah kecanduan kopi, menghentikan kebiasaan minum kopi bisa menjadi hal yang sulit.
Namun, sering mengonsumsi kopi mungkin tidak baik untuk kesehatan lambung karena kandungan kafein dalam kopi dapat meningkatkan produksi asam lambung dan menyebabkan iritasi.
Dalam setahun terakhir, telah muncul jenis kopi yang terbuat dari bahan herbal, yaitu kopi beras putih dan kopi beras merah.
Kopi ini dibuat dengan menggoreng beras putih atau beras merah menggunakan sisa panas arang.
Namun, apakah proses penggunaan panas arang ini perlu? Apakah manfaat kopi beras untuk asam lambung aman?
Sebenarnya, kopi beras dapat diproses dengan cara menggoreng beras menggunakan wajan.
Namun, penggunaan panas arang memberikan rasa dan aroma yang unik saat kopi diseduh.
Tren kopi beras ini berasal dari Jepang, di mana dikenal sebagai “rice brown coffee” yang dianggap sebagai minuman sehat.
Awalnya, seorang bernama Kakeru Ueno yang bekerja di desa kecil melihat banyak orang tua di sana dalam keadaan sehat.
Setelah ditelusuri, ternyata orang tua di desa tersebut sering menyeduh beras merah seperti minum kopi.
Tentu saja, kopi beras ini memiliki banyak manfaat karena beras adalah bahan pangan yang kaya nutrisi.
Manfaat Kopi Beras untuk Asam Lambung
Penggunaan beras merah bagi penderita asam lambung memiliki manfaat yang baik.
