Indo1.id – Terong hijau, juga dikenal sebagai terong lalap, adalah jenis terong berbentuk bulat dan berwarna hijau.
Meskipun terong ini memiliki rasa agak pahit dan getir, namun sebenarnya terong hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Berikut ini adalah tujuh manfaat terong hijau yang penting bagi kesehatan tubuh, seperti dilansir dari sumber sehatqcom:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Salah satu manfaat utama dari mengonsumsi terong hijau adalah membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh menjadi lebih tahan terhadap penyakit.
Manfaat ini berasal dari kandungan vitamin C yang tinggi dalam terong hijau.
2. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Terong hijau kaya akan serat pangan selain vitamin C.
Serat dalam terong hijau memiliki kemampuan untuk menjaga dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
