Khas Jepara
Bongko Mento Kuliner Khas Jepara, DiJamin Enak!
- calendar_month Jumat, 10 Feb 2023
- 0Komentar
Indo1.id II Bongko Mento adalah kuliner yang berasal dari Kerajaan Kalinyamat, Keraton Jepara. Berupa dadar tepung beras yang diisi ayam suwir, soun, jamur kuping, dan disiram dengan santan. Umumnya dibungkus dengan daun pisang dan berukuran kecil. Proses pembuatan kuliner satu ini tidak terlalu membutuhkan waktu yang lama. Semua bahan ditumis lalu dibungkus daun pisang, kemudian […]

