Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Kuliner » Makanan Khas Manado Nasi Jaha, Ada Yang Tahu?

Makanan Khas Manado Nasi Jaha, Ada Yang Tahu?

  • account_circle M Effendi
  • calendar_month Senin, 13 Feb 2023
  • print Cetak

Indo1.id II Nasi jaha merupakan makanan tradisional asli buatan masyarakat kota Manado, sehingga siapa saja tengah di Kota Manado sayang kalau tidak mencicipi makanan ini.

Selain Manado, nasi jaha juga terdapat di seluruh wilayah Sulawesi Utara.

Nasi jaha mirip dengan lemang dari Sumatera Barat.

Pembuatan makanan tradisional ini dibakar menggunakan bambu.

Beras ketan dan santan sebagai bahan dasar dimasukan ke dalam batang bambu yang sudah dilapisi dengan daun pisang. Kemudian, bambu dibakar dalam bara api.

Nasi jaha merupakan makanan lezat karena proses pembuatannya menggunakan bambu dan rempah-rempah.

Kuliner ini tergolong makanan lama namun mudah diperoleh dalam perayaan besar dan upacara tradisional di Kota Manado.

Makanan ringan ini disantap menggunakan abon daging rusa atau sapi. Nasi jaha juga biasa disantap menggunakan abon ikan, gulai, dan kari. Nasi jaha mudah diperoleh di pasar tradisional, supermarket, rumah makan, dan kafe di Kota Manado.

Nasi jaha tidak cook digunakan untuk oleh-oleh untuk bepergian jauh.

Dikarenakan, nasi jahahanya bertahan selama tiga hari dan suhu ruang. Makanan tradisional ini dapat disimpan sedikit lama dalam kulkas dan dipanasskan kembali.

  • Penulis: M Effendi

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Rekomendasi Untuk Anda

  • Defisit APBN Tembus Rp319 Triliun per September 2026, Pemerintah Andalkan Percepatan Belanja Akhir Tahun

    Defisit APBN Tembus Rp319 Triliun per September 2026, Pemerintah Andalkan Percepatan Belanja Akhir Tahun

    • calendar_month Jumat, 9 Okt 2026
    • account_circle Ari arjuno
    • 0Komentar

    Indo1.id – Defisit Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) mencapai Rp319 triliun hingga akhir September 2026. Angka tersebut setara dengan 1,24 persen dari Produk Domestik Bruto (PDB), meningkat dibandingkan posisi akhir Agustus yang tercatat Rp240,1 triliun. Kementerian Keuangan mencatat realisasi pendapatan negara hingga akhir September mencapai Rp2.341,5 triliun, sedangkan belanja negara telah mencapai Rp2.660,5 triliun. […]

  • Mitos Tuah Kayu Andung Laki-laki dan Khasiatnya

    Mitos Tuah Kayu Andung Laki-laki dan Khasiatnya

    • calendar_month Kamis, 21 Sep 2023
    • account_circle M Effendi
    • 0Komentar

    Indo1.id – Di era modern ini, mitos dan legenda masih sering menjadi bagian dari budaya dan kepercayaan masyarakat. Salah satu mitos yang tengah menjadi perbincangan adalah mitos tentang Tuah Kayu Andung Laki-laki, yang diceritakan memiliki khasiat menghancurkan kekebalan lawan. Meskipun masih dianggap sebagai cerita dari masa lalu, mitos ini tetap menarik minat banyak orang. Tuah […]

  • Viral, The Simpsons Ramal Hilangnya Kapal Submarine Titanic! Benarkah?

    Viral, The Simpsons Ramal Hilangnya Kapal Submarine Titanic! Benarkah?

    • calendar_month Jumat, 23 Jun 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id – The Simpsons, serial animasi Amerika yang terkenal dengan humor dan satirnya, kembali menjadi sorotan karena dianggap telah meramalkan hilangnya kapal submarine Titanic yang sedang menjelajahi reruntuhan kapal Titanic di dasar laut Atlantik. Kapal submarine yang bernama Titan itu mengangkut lima orang penumpang dan hilang kontak sejak Minggu (18/6/2023). Upaya pencarian oleh Coast Guard […]

  • NASA Akan Membangun Permukiman di Bulan pada 2040 dengan Printer 3D

    NASA Akan Membangun Permukiman di Bulan pada 2040 dengan Printer 3D

    • calendar_month Jumat, 6 Okt 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id – NASA, badan antariksa Amerika Serikat, memiliki rencana ambisius untuk membangun permukiman di bulan pada tahun 2040 dengan menggunakan printer 3D. Permukiman ini tidak hanya ditujukan untuk para astronot, tetapi juga untuk warga sipil yang ingin mengalami tinggal di luar angkasa. Menurut laporan Daily Mail, NASA telah memberikan kontrak senilai 60 juta dolar AS […]

  • Leica Cine 1, Proyektor Laser TV dengan Teknologi dan Desain Ikonik

    Leica Cine 1, Proyektor Laser TV dengan Teknologi dan Desain Ikonik

    • calendar_month Sabtu, 16 Des 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id – Leica, merek kamera legendaris asal Jerman, baru-baru ini meluncurkan produk terbarunya, Leica Cine 1, proyektor Laser TV yang menggabungkan teknologi inovatif dan keunggulan rekayasa dengan desain ikonik dan murni. Proyektor pintar ini memukau dengan resolusi 4K, suara Dolby Atmos yang jernih, dan Dolby Vision yang memberikan kedalaman warna dan kontras yang tajam hingga […]

  • Tlaga Sarangan Magetan, Destinasi Wisata Alam Yang Wajib Dikunjungi Di Jawa Timur

    Tlaga Sarangan Magetan, Destinasi Wisata Alam Yang Wajib Dikunjungi Di Jawa Timur

    • calendar_month Kamis, 18 Mei 2023
    • account_circle M Effendi
    • 0Komentar

    Indo1.id – Tlaga Sarangan di Magetan, Jawa Timur, terkenal sebagai salah satu destinasi wisata alam yang menarik. Dikelilingi oleh hamparan pegunungan dan danau yang indah, Tlaga Sarangan menawarkan pesona alam yang memikat para wisatawan. Para pengunjung yang datang ke Tlaga Sarangan tidak hanya dapat menikmati pemandangan yang memesona, tetapi juga menikmati berbagai kegiatan rekreasi alam […]

expand_less