Kalium dalam bawang Bombay memiliki efek penurun tekanan darah. Selain itu, kandungan quercetin dalam bawang Bombay membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Memelihara Fungsi Sistem Pencernaan
Bawang Bombay kaya akan serat, yang berguna untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat larut oligofructose dalam bawang Bombay mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus dan mencegah sembelit.
Mencegah Kanker
Mengonsumsi bawang Bombay juga dapat membantu mencegah kanker. Hal ini disebabkan oleh kandungan organosulfur dalam bawang Bombay yang berperan penting dalam mencegah pembentukan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, bawang Bombay juga mengandung quercetin, vitamin C, dan antioksidan lainnya yang memiliki efek penangkal radikal bebas dan bersifat antikanker.
Demikianlah manfaat bawang Bombay bagi kesehatan. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda.
