Indo1.id – Sumber protein telur mudah didapatkan dan relatif terjangkau harganya.
Masih banyak mitos yang mengelilingi perbedaan antara putih telur dan kuning telur.
Oleh karena itu, penting untuk menjelaskan perbedaan ini secara ilmiah, termasuk dalam hal kandungan, manfaat, dan risiko konsumsi berlebihan.
Tujuannya adalah agar masyarakat lebih memahami perbedaan antara putih telur dan kuning telur.
Berikut pembahasannya:
1. Kandungan Putih Telur dan Kuning Telur
Pertama-tama, mari kita bahas kandungan kedua bagian telur ini.