Sapi ini memiliki tekstur daging yang lembut dan berlemak dengan marbling score yang tinggi.
Sapi ini dijual dengan harga rata-rata 30 juta yen atau sekitar Rp 4 miliar per ekornya.
Namun, ada juga sapi Wagyu yang mencapai harga 300 juta yen atau sekitar Rp 40 miliar per ekornya . Sapi ini menjadi salah satu komoditas ekspor Jepang yang diminati oleh banyak negara.
4. Sapi Limosin
Sapi ini merupakan sapi potong yang berasal dari Prancis dan memiliki bobot tubuh yang besar dan otot-otot yang kuat.
Sapi ini memiliki kualitas daging yang baik dengan kandungan lemak dan kolesterol yang rendah.
Sapi ini dijual dengan harga rata-rata 10 ribu euro atau sekitar Rp 170 juta per ekornya.
Namun, ada juga sapi Limosin yang mencapai harga 125 ribu euro atau sekitar Rp 2 miliar per ekornya.
Sapi ini menjadi salah satu jenis sapi kurban favorit di Indonesia.
5. Sapi Brahman
Sapi ini merupakan sapi potong yang berasal dari India dan memiliki ciri khas berpunuk dan bertelinga besar.
Sapi ini memiliki ketahanan terhadap iklim tropis dan parasit serta memiliki pertumbuhan dan reproduksi yang cepat.
Sapi ini dijual dengan harga rata-rata 3 ribu dolar AS atau sekitar Rp 43 juta per ekornya.
Namun, ada juga sapi Brahman yang mencapai harga 4,6 juta dolar AS atau sekitar Rp 64 miliar per ekornya. Sapi ini menjadi salah satu jenis sapi termahal dan terlangka di dunia.
