Indo1.id – Vietnamese pizza atau bánh tráng nướng adalah salah satu camilan kekinian yang berasal dari Vietnam.
Camilan ini terbuat dari kulit beras yang digoreng hingga renyah dan ditaburi dengan berbagai topping seperti daging, telur, keju, dan saus.
Vietnamese pizza biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di jalanan Vietnam sebagai makanan murah meriah dan mengenyangkan.
Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Berikut adalah resep vietnamese pizza yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan
– 4 lembar kulit beras (bánh tráng)
– 1 butir telur ayam
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 100 gram daging cincang (babi atau sapi)
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt saus ikan
– 1/2 sdt gula pasir
– Garam dan merica secukupnya
– 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
– 1/4 buah paprika merah, cincang halus
– Keju parut secukupnya
– Mayones dan saus sambal secukupnya
1. Dalam sebuah mangkuk, campurkan daging cincang dengan saus tiram, saus ikan, gula, garam, dan merica. Aduk rata dan sisihkan.
