Samarinda: Surga Kuliner di Timur Kalimantan, Siapa pernah Coba ?
- account_circle Ari arjuno
- calendar_month Senin, 15 Jan 2024
- print Cetak
Soto Mahakan, Khas Samrinda (foto: gridid)
4. Kerupuk Udan:
Kerupuk udang menjadi camilan yang tak bisa dilewatkan di Samarinda.
Terbuat dari udang yang diolah menjadi kerupuk gurih, sangat cocok sebagai pendamping makanan atau dinikmati sebagai cemilan ringan.
5. Papeda:
Meskipun berasal dari Maluku, Papeda cukup populer di Samarinda.
Terbuat dari sagu yang diolah menjadi bubur kental, Papeda sering disajikan dengan ikan kuah kuning atau sambal ikan untuk pengalaman kuliner yang autentik.
6. Nasi Kuning:
Nasi kuning, hidangan khas Indonesia, juga menjadi pilihan populer di Samarinda.
Disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur, kacang, dan acar, nasi kuning menyajikan kelezatan yang istimewa.
7. Sate Banjar:
Sate Banjar, variasi sate khas Banjarmasin, juga dapat dinikmati di Samarinda.
Daging yang dibumbui dengan rempah khas disajikan dengan bumbu kacang dan ketupat, menciptakan cita rasa yang unik.
8. Kue Rangi:
Kue Rangi adalah kue tradisional yang banyak ditemui di Samarinda.
Terbuat dari kelapa parut, gula, dan tepung ketan, kue ini memberikan sensasi manis dan gurih yang memanjakan lidah.
- Penulis: Ari arjuno
