- Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tuangkan air hangat dan minyak zaitun ke dalam campuran tepung, uleni hingga adonan elastis dan tidak lengket di tangan.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Giling adonan menjadi bentuk bulat sesuai ukuran loyang pizza.
- Oleskan saus tomat, taburi dengan mozzarella, tambahkan daun basil, garam, dan merica.
- Panggang dalam oven panas suhu 220°C selama 15-20 menit hingga pizza matang dan keju meleleh.
- Sajikan pizza panas dengan taburan daun basil segar.
Itulah cara membuat Pizza Margherita yang dapat Anda coba untuk memanjakan lidah Anda dengan cita rasa dari Italia.
Selamat mencoba!
