Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Kuliner » Kelezatan Kuliner Populer Khas Kutai Kartanegara, Apa Saja ?

Kelezatan Kuliner Populer Khas Kutai Kartanegara, Apa Saja ?

  • account_circle Ari arjuno
  • calendar_month Jumat, 26 Apr 2024
  • print Cetak

4. Pampis Tongkol

Pampis tongkol adalah hidangan ikan tongkol yang diasinkan dan diolah dengan bumbu khas Kutai Kartanegara.

Ikan tongkol dipotong menjadi kecil-kecil dan direbus bersama bumbu asam, cabai, daun jeruk, dan gula merah hingga meresap.

Pampis tongkol memiliki rasa asam pedas yang segar dan nikmat.

5. Nasi Jagung

Nasi jagung adalah nasi yang dibuat dari campuran jagung dan beras, memberikan tekstur yang lebih kenyal dan lembut.

Nasi jagung disajikan sebagai pendamping hidangan khas Kutai Kartanegara seperti urap-urap, ikan bakar, atau pampis tongkol.

6. Bingka Bakar

Bingka bakar adalah kue tradisional Kutai Kartanegara yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, gula merah, dan kelapa parut.

Adonan kemudian dipanggang hingga matang dan menghasilkan kue yang legit, manis, dan harum.

7. Lempet Jagung

Lempet jagung adalah jajanan tradisional berbahan dasar jagung yang dicampur dengan kelapa parut, gula merah, dan sedikit garam. Adonan kemudian dibentuk bulat dan dipanggang hingga matang.

Lempet jagung memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis gurih yang lezat.

Kuliner khas Kutai Kartanegara menggabungkan cita rasa tradisional dengan bahan-bahan alami yang melimpah di daerah tersebut.

Dengan mencicipi berbagai hidangan tersebut, Anda dapat merasakan kekayaan kuliner dan budaya yang unik dari Kutai Kartanegara.

Selamat menikmati!***

  • Penulis: Ari arjuno

Rekomendasi Untuk Anda

  • Inilah Ciri-ciri Orang Cerdas Dilihat dari Kebiasaannya! Apa Mirip Kebiasanmu, Cek!

    Inilah Ciri-ciri Orang Cerdas Dilihat dari Kebiasaannya! Apa Mirip Kebiasanmu, Cek!

    • calendar_month Minggu, 11 Jun 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id – Kecerdasan seseorang tidak bisa hanya diukur dari skor IQ atau nilai akademis saja. Ada banyak faktor lain yang menunjukkan bahwa seseorang memiliki intelegensi tinggi, salah satunya adalah kebiasaan sehari-hari. Orang-orang yang cerdas biasanya memiliki kebiasaan-kebiasaan tertentu yang membedakan mereka dari orang-orang biasa. Kebiasaan-kebiasaan ini mencerminkan rasa ingin tahu, berpikiran terbuka, empati, dan kreativitas […]

  • G-Shock Luncurkan Smartwatch Pertama dengan Wear OS by Google

    G-Shock Luncurkan Smartwatch Pertama dengan Wear OS by Google

    • calendar_month Sabtu, 18 Nov 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id – G-Shock, merek jam tangan yang terkenal dengan ketangguhan dan keandalannya, baru saja meluncurkan smartwatch pertamanya yang menggunakan sistem operasi Wear OS by Google. Smartwatch ini bernama G-Shock GSW-H1000 dan merupakan bagian dari seri G-SQUAD PRO yang ditujukan untuk para penggemar olahraga dan gaya hidup aktif. G-Shock GSW-H1000 memiliki desain yang kokoh dan sporty, […]

  • Awas! Musim Hujan Mulai Ekstrim, Waspada Banjir dan Cara Menghadapinya

    Awas! Musim Hujan Mulai Ekstrim, Waspada Banjir dan Cara Menghadapinya

    • calendar_month Senin, 18 Nov 2024
    • account_circle Hanken Arya
    • 0Komentar

    Indo1.id – Musim hujan merupakan berkah yang membawa kesuburan bagi alam, tetapi juga bisa menjadi ancaman jika tidak diantisipasi dengan baik. Salah satu masalah utama yang sering muncul di musim hujan adalah banjir, yang dapat mengakibatkan kerugian material, gangguan aktivitas, hingga risiko kesehatan. Agar lebih siap menghadapi musim hujan dan mengurangi dampak banjir, berikut adalah […]

  • Ciptakan Sinergitas Kelurahan Sembungharjo Adakan Turnamen Bulu Tangkis Antar RW

    Ciptakan Sinergitas Kelurahan Sembungharjo Adakan Turnamen Bulu Tangkis Antar RW

    • calendar_month Sabtu, 25 Feb 2023
    • account_circle Sekti Leksono
    • 0Komentar

    Indo1.id ll Semarang – Menciptakan sinergi antar masyarakat maupun wilayah bisa berbagai macam cara bisa di lakukan, seperti yang di lakukan oleh warga Sembungharjo kecamatan Genuk Semarang, Jawa tengah ini. Pasalnya malam ini telah di laksanakan turnamen antar RW yang di selenggarakan dari pihak kelurahan Sembungharjo untuk ajang silahturahmi dan membangun sinergi antara perangkat desa […]

  • Aliran Dana Korupsi BTS, Diduga Dialirkan Ke Partai Politik

    Aliran Dana Korupsi BTS, Diduga Dialirkan Ke Partai Politik

    • calendar_month Rabu, 24 Mei 2023
    • account_circle M Effendi
    • 0Komentar

    Indo1.id – Menurut Menko Polhukam sekaligus Pelaksana tugas (Plt) Menkominfo Mahfud MD, ada informasi yang mengindikasikan bahwa dana korupsi yang berasal dari proyek BTS 4G dialirkan ke tiga partai politik (parpol). Namun, Mahfud menilai hal ini hanya sebagai rumor politik semata. “Dalam hal ini, saya juga mendapatkan berita dengan menyebutkan nama-nama terkait, tapi saya anggap […]

  • Mendadak Hilang Mood ? Awas Depresi, Ini Tanda-tandanya!

    Mendadak Hilang Mood ? Awas Depresi, Ini Tanda-tandanya!

    • calendar_month Selasa, 27 Feb 2024
    • account_circle Ari arjuno
    • 0Komentar

    Pikiran Negatif atau Pessimisme yang Berlebihan: Depresi dapat menyebabkan pikiran negatif yang berulang-ulang, perasaan putus asa, atau kecemasan yang berlebihan tentang masa depan, serta pandangan yang sangat pesimis terhadap diri sendiri dan dunia. Isolasi Sosial: Orang yang mengalami depresi sering kali mengalami dorongan untuk menghindari interaksi sosial atau mengisolasi diri dari keluarga, teman, atau aktivitas […]

expand_less