Kota Medan bahkan dikenal sebagai salah satu pusat durian terbaik di Indonesia.
Durian dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai makanan penutup, seperti pancake durian atau es krim durian.
- Tempat Terkenal: Ucok Durian di Jalan Wahid Hasyim adalah salah satu tempat paling populer untuk menikmati durian segar di Medan.
4. Lontong Medan
Lontong Medan merupakan sajian sarapan yang sangat digemari oleh warga lokal.
Hidangan ini terdiri dari lontong yang dipadukan dengan berbagai lauk, seperti telur, sayur labu, mie, tempe, dan bumbu kacang.
Kombinasi rasa gurih dari santan, manis dari sambal, dan renyah dari kerupuk menjadikannya makanan yang sempurna untuk memulai hari.
- Tempat Terkenal: Lontong Kak Lin di Jalan Teuku Cik Ditiro merupakan salah satu tempat terbaik untuk mencicipi lontong Medan yang otentik.
5. Mie Aceh
Meskipun berasal dari Aceh, Mie Aceh sangat populer di Medan.
Hidangan ini terdiri dari mie tebal yang disajikan dengan kuah kari kental, serta diberi tambahan daging sapi, kambing, atau seafood.
Mie Aceh bisa disajikan dengan dua pilihan: digoreng kering atau berkuah, tergantung selera.
- Tempat Terkenal: Mie Aceh Titi Bobrok di Jalan Setia Budi Medan terkenal dengan racikan Mie Acehnya yang lezat.
6. Nasi Ayam Hainan
Nasi Ayam Hainan adalah salah satu hidangan populer yang dipengaruhi oleh kuliner Tionghoa.
Nasi yang dimasak dengan kaldu ayam ini disajikan dengan potongan ayam yang gurih dan dilengkapi dengan saus jahe serta sambal khas Hainan.
