Indo1.id -Omelet telur adalah salah satu menu sarapan yang praktis dan mengenyangkan. Namun, jika Anda ingin mencoba variasi yang berbeda, Anda bisa mencoba omelet telur gaya Jepang yang lebih lembut dan menggugah selera.
Omelet telur gaya Jepang biasanya disajikan dengan nasi goreng atau saus tomat sebagai pelengkap. Berikut adalah beberapa resep omelet telur gaya Jepang yang bisa Anda coba di rumah.
1. Omurice
Omurice adalah singkatan dari omelet rice, yaitu nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar lembut dan disajikan dengan saus tomat. Omurice adalah hidangan populer di Jepang yang disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Bahan-bahan:
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1/4 bawang bombay, cincang halus
– 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
– 2 sendok makan kecap asin
– 2 sendok makan saus tiram
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 2 piring nasi putih
– 4 butir telur
– 2 sendok makan susu cair
– Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
– Saus tomat secukupnya untuk penyajian
