Indo1.id – Warung unik di daerah Tanah Datar, Sumatera Barat, menawarkan cemilan tradisional yang sangat menarik perhatian.
Cemilan tersebut dikenal dengan nama sala lauak atau sala ikan.
Berbahan dasar tepung beras dan ikan dengan tambahan bumbu rempah, cemilan ini memiliki rasa yang sangat gurih.
Umumnya, sala lauak memiliki bentuk bulat dan digoreng hingga matang.
Namun, warung tersebut memiliki cara yang berbeda dalam mengolah cemilan ini.
Mereka menggabungkan dua budaya, yaitu tradisional dan modern, untuk menciptakan cita rasa yang unik.
