Indo1.id – Siapa yang tidak takut dengan ular. Hewan satu ini dagingnya bisa diolah menjadi makanan yang lezat.
Berikut resep pengolahanya:
Bahan-bahan :
Sesuai selera Daging ular, dibersihkan, dipotong
Bumbu yang dihaluskan :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 ruas sereh, potong kecil
Seruas jahe
Seruas kunyit
Seruas laos
Secukupnya :
Garam
Gula pasir
Merica bubuk
Cabe
Air
Daun jeruk
Cara Membuat :
Langkah 1
Ulek/haluskan dengan blender bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dengan minyak goreng secukupnya.
Tambahkan garam, gula, merica bubuk, daun jeruk dan daun salam