Gudeg buatan Mbak Tum berwarna cokelat gelap. Teksturnya empuk dengan rasa tak terlalu manis.
Koyornya tidak diragukan lagi, Teksturnya super empuk, lembut, dan agak kenyal.
Selain gudeg koyor, Mbak Tum juga punya lontong opor yang tak kalah nikmat. Sepintas tampilannya mirip lontong sayur khas Minang.