Resep Bunga Wijaya Kusuma Goreng
Indo1.id – Bunga Wijaya Kusuma atau dalam bahasa Latin dikenal sebagai Epiphyllum oxypetalum, adalah sejenis tanaman anggrek yang terkenal karena keindahan bunganya.
Tanaman ini berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, dan dikenal juga dengan sebutan Dutchman’s pipe cactus atau Queen of the Night.
Dilansir dari Cookpad, bunga Wijaya Kusuma bisa diolah menjadi makanan.
Berikut resep Bunga Wijaya Kusuma Goreng:
Bahan-bahan:
Bunga wijayakusuma yang sudah layu setelah mekar semalam
Tepung mocaf bumbu instant
Minya kelapa untuk menggoreng
Langkah 1
Cuci bersih bunga wijayakusuma hingga bersih.
Pastikan tidak ada semut yang masih tersembunyi di dalam bunga.
Langkah 2
Buat adonan tepung basah.
Masukkan bunga wijayakusuma dan naluri dengan tepung secara merata.
Langkah 3
Panaskan minyak.
Ambil bunga satu per satu dan masukkan dalam tepung kering.
Goreng hingga berwarna keemasan.
Langkah 4
Angkat.
Sajikan dengan cocolan saos.
