“Karena ini kaya akan omega 3, 6, 9, lebih stabil daripada salmon dan dijadikan cemilan juga enak dan sehat. Sacha inchi dari daun bisa dijadikan teh, ampasnya bisa dijadikan tepung, cemilan. Ampas sacha inchi kaya akan protein tinggi vegan based. Di dunia sendiri sudah banyak dijadikan bahan dasar supplement. Di Indonesia saja telat,” tutur Tasya
Ananda Tasya, Dari Selebgram Jadi Petani Kacang Sacha Inchi
