Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Kuliner » Resep Ayam Kungpao, Olahan Ala Tiongkok Tuk Penggemar Pedas!

Resep Ayam Kungpao, Olahan Ala Tiongkok Tuk Penggemar Pedas!

  • account_circle Nugroho
  • calendar_month Kamis, 20 Jul 2023
  • print Cetak

Indo1.id – Ayam Kungpao adalah hidangan khas Tiongkok yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya.

Hidangan ini terbuat dari potongan ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kacang tanah.

Berikut ini adalah resep untuk membuat Ayam Kungpao yang lezat:

Bahan-bahan:
– 300 gram daging ayam, potong dadu
– 1 sdm kecap asin
– 1/3 sdt merica
– 4 siung bawang putih
– 1/2 buah bawang bombay
– 8 buah cabai merah kering
– 1 ruas jahe, memarkan
– 1 batang daun bawang, iris kasar
– 50 gram kacang mede, goreng
– 120 ml air kaldu
– 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 5 sdm air
– 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan Saus:
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdm kecap asin
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap ikan
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt saus tomat
– 1 sdt arak masak (opsional)
– 1/2 sdt gula
– 1/3 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Campur semua bahan marinasi ayam jadi satu dan diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan tiriskan.

2. Dalam satu wadah, campur semua bahan saus hingga rata. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan cabai kering lalu aduk rata.

4. Masukkan bahan saus, aduk kembali. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata.

6. Tuang larutan tepung maizena, aduk rata.

7. Matikan api, baru masukkan daun bawang dan kacang mede. Aduk kembali hingga tercampur rata. Angkat.

8. Siap disajikan.

Itulah tadi resep untuk membuat Ayam Kungpao yang lezat. Selamat mencoba!

  • Penulis: Nugroho

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Rekomendasi Untuk Anda

  • Intip Resep Indomie Bangladesh, Kreasi Mi Instan dengan Rempah Aromatik, Lagi Viral!

    Intip Resep Indomie Bangladesh, Kreasi Mi Instan dengan Rempah Aromatik, Lagi Viral!

    • calendar_month Sabtu, 10 Jun 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id-Indomie Bangladesh adalah salah satu kreasi mi instan yang sedang viral di media sosial. Meskipun namanya Bangladesh, mi ini sebenarnya tidak berasal dari negara tersebut, melainkan menggunakan rempah-rempah khas Aceh yang memberikan rasa gurih dan aromatik. Indomie Bangladesh pertama kali populer di Medan, dan kini banyak dicoba oleh para pecinta mi instan di seluruh Indonesia. […]

  • Inilah Lirik Lagu Sugeng Ndalu Dari Denny Caknan Yang Wajib Kalian Hafalin !

    Inilah Lirik Lagu Sugeng Ndalu Dari Denny Caknan Yang Wajib Kalian Hafalin !

    • calendar_month Minggu, 4 Jun 2023
    • account_circle Sekti Leksono
    • 0Komentar

    Indo1.id – Di gadang-gadang menjadi penerus Didi Kempot karir Denny Caknan makin melonjak di dunia musik tanah air. Pasalnya pelantun Sugeng Ndalu ini selalu membuat karya yang bikin cewek maupun cowok kasmaran dan bikin baper. Dan karya musiknya bisa di terima dikalangan anak-anak maupun dewasa Sampai orang tua, sama seperti musisi senior mendiang Didi Kempot, […]

  • Simak! 3 Dampak Buruk Kebiasaan Buka HP saat Bangun Tidur

    Simak! 3 Dampak Buruk Kebiasaan Buka HP saat Bangun Tidur

    • calendar_month Selasa, 28 Mar 2023
    • account_circle Ari arjuno
    • 0Komentar

    indo1.id – Keberadaan ponsel pintar atau handphone kini tidak bisa dilepaskan dari aktivitas sehari-hari manusia. Misalnya di pagi hari ketika bangun tidur, orang biasanya langsung membuka HP. Rutinitas membuka HP saat bangun tidur ini tampaknya bukan jadi rahasia umum. Mungkin Anda adalah salah satu di antaranya yang melakukan kebiasaan tersebut. Tak ayal, adanya HP mampu […]

  • Mitos Pohon Joho: Singgasana Siluman Anjing di Gunungkidul

    Mitos Pohon Joho: Singgasana Siluman Anjing di Gunungkidul

    • calendar_month Senin, 4 Sep 2023
    • account_circle M Effendi
    • 0Komentar

    Indo1.id – Di daerah Gunungkidul, terdapat sebuah mitos menarik yang berkaitan dengan Pohon Joho. Konon, pohon ini tumbuh di daerah yang dekat dengan kerajaan jin. Lebih mengejutkan lagi, Pohon Joho di Gunungkidul dikatakan merupakan singgasana siluman anjing. Masyarakat sekitar pernah memiliki pengalaman unik yang membuat mitos ini semakin dikenal. Mereka telah menyaksikan ribuan anjing berukuran […]

  • Lirik IVE All Night, Lagu Berbahasa Inggris Pertama dari Grup Rookie IVE

    Lirik IVE All Night, Lagu Berbahasa Inggris Pertama dari Grup Rookie IVE

    • calendar_month Sabtu, 27 Jan 2024
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id – IVE, grup rookie yang berasal dari agensi Starship Entertainment, baru saja merilis lagu berbahasa Inggris pertama mereka, All Night, pada 19 Januari 2024. Lagu ini merupakan remake dari lagu All Night yang pernah dipopulerkan oleh Icona Pop pada tahun 2013. IVE juga berkolaborasi dengan rapper wanita asal Amerika, Saweetie, dalam lagu ini. All […]

  • Ini Alasan Turis Rusia Merasa Nyaman Berlibur Di Bali, Apa Tuh?

    Ini Alasan Turis Rusia Merasa Nyaman Berlibur Di Bali, Apa Tuh?

    • calendar_month Jumat, 12 Mei 2023
    • account_circle M Effendi
    • 0Komentar

    Indo1.id – Pulau Bali masih tetap menjadi salah satu tujuan wisata yang populer di kalangan turis asing, termasuk di antaranya turis Rusia. Meskipun terjadi penurunan kunjungan akibat berbagai insiden yang terjadi, beberapa turis Rusia merasa sangat nyaman dan menikmati waktu liburan mereka di Bali. Edgar, salah satu turis Rusia yang berada di Bali, mengungkapkan bahwa […]

expand_less