Indo1.id – Sedang menjadi perbincangan hangat akhir-akhir ini adalah Jus ceri asam.
Dikenal juga sebagai ceri montmorency, ceri kerdil, atau ceri asam, buah ini menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Berbeda dengan ceri manis yang langsung bisa dinikmati, ceri tart umumnya disajikan dalam bentuk kering, beku, bubuk, atau jus.
Sebagian besar ceri tart dimanfaatkan untuk keperluan memasak dan pembuatan kue, namun beberapa produk ceri tart juga dipasarkan sebagai pilihan kesehatan.
Banyak orang menggunakan jus ceri ini untuk meredakan rasa sakit otot setelah berolahraga dan meningkatkan kualitas tidur.
Kandungan gizi dalam ceri tart juga sangat beragam, termasuk protein, kalsium, zat besi, vitamin, dan mineral.
Ketika dikonsumsi dalam bentuk jus, buah ceri ini memberikan sejumlah vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Jus ceri asam mengandung banyak antioksidan dan nutrisi.
Secara umum, jus ceri asam dianggap aman bagi kebanyakan orang dan dapat menjadi tambahan yang baik untuk meningkatkan nilai gizi dalam diet.
Berikut adalah 5 manfaat jus ceri tart yang dikutip dari Pinkvilla pada Jumat (27/7/2023):
1. Mengurangi Kerusakan Otot