4. Kerupuk Kulit Ikan Toman
Kerupuk kulit ikan toman adalah camilan khas Jambi yang menggugah selera.
Kulit ikan toman dikeringkan dan digoreng hingga kriuk.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat kerupuk ini cocok dijadikan teman saat bersantai.
5. Sate Jambi
Sate Jambi mempunyai ciri khas pada bumbu kacangnya yang lezat.
Daging yang digunakan dapat bervariasi, mulai dari daging ayam, kambing, hingga ikan. Sate Jambi biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat.
6. Ketan Serundeng
Ketan serundeng adalah hidangan khas Jambi yang menggabungkan ketan yang lembut dengan taburan kelapa parut yang serundeng.
Gurihnya kelapa parut dan manisnya ketan menciptakan kombinasi yang sempurna.
7. Ikan Bilis Balado
Ikan bilis yang digoreng dan disiram dengan sambal balado adalah hidangan yang sering ditemui di Jambi.
Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini cocok dinikmati sebagai teman makan nasi.
