Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Kuliner » Resep Tradisional Coto Konro Makassar, Ini Cara membuatnya!

Resep Tradisional Coto Konro Makassar, Ini Cara membuatnya!

  • account_circle Ari arjuno
  • calendar_month Kamis, 11 Jan 2024
  • print Cetak

Persiapan Bahan:

  • Bersihkan iga sapi dan usus sapi dengan baik.
  • Haluskan semua bumbu halus dengan bantuan blender atau cobek.

Memasak Bumbu:

  • Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  • Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, kapulaga, cengkeh, dan jahe. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.

Memasak Daging:

  • Masukkan potongan iga sapi ke dalam bumbu yang telah ditumis. Aduk rata dan biarkan daging meresap bumbu.

Penyedap Rasa:

  • Tuangkan air dan masak hingga daging empuk dan kuah mendidih. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.

Menyajikan Coto Konro:

  • Sajikan Coto Konro dalam mangkuk besar.
  • Hidangkan dengan ketupat atau nasi ketan, ditambah dengan irisan bawang prei, seledri, dan jeruk nipis.

Cara Resapi Kelezatan:

  • Penulis: Ari arjuno

Rekomendasi Untuk Anda

  • Bintang RI Adipradana, Tanda Kehormatan Tertinggi untuk Iriana Jokowi

    Bintang RI Adipradana, Tanda Kehormatan Tertinggi untuk Iriana Jokowi

    • calendar_month Senin, 7 Agt 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id – Presiden Joko Widodo (Jokowi) akan memberikan tanda kehormatan Bintang Republik Indonesia Adipradana kepada Ibu Negara Iriana Joko Widodo. Pemberian tanda kehormatan ini merupakan bagian dari peringatan HUT ke-78 Kemerdekaan Republik Indonesia. Selain Iriana, Jokowi juga akan memberikan tanda kehormatan dan gelar kehormatan kepada 18 tokoh lainnya dari berbagai bidang. Keputusan ini diambil setelah […]

  • Mitos dan Misteri Hotel Siranda Kota Semarang Yang Bikin Penasaran!

    Mitos dan Misteri Hotel Siranda Kota Semarang Yang Bikin Penasaran!

    • calendar_month Kamis, 23 Nov 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id – Hotel Siranda, yang terletak di Jalan Diponegoro Nomor 1, Lempongsari, Kecamatan Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah, adalah salah satu tempat yang menyimpan banyak mitos dan misteri. Hotel yang dulunya ramai dan indah ini, kini sepi dan terbengkalai. Namun, bukan berarti kepopuleran hotel ini meredup. Justru sebaliknya, hotel ini menjadi semakin terkenal karena cerita-cerita […]

  • Moment Lucu Presiden Jokowi Bilang Saya Bukan Lurah

    Moment Lucu Presiden Jokowi Bilang Saya Bukan Lurah

    • calendar_month Rabu, 16 Agt 2023
    • account_circle Nugroho
    • 0Komentar

    Indo1.id  – Presiden Joko Widodo (Jokowi) menyampaikan pidato kenegaraan dalam Sidang Tahunan MPR 2023, Rabu (16/8/2023). Pidato ini sekaligus menjadi laporan kinerja lembaga-lembaga negara dan penyambutan HUT ke-78 Kemerdekaan RI. Dalam pidatonya, Jokowi menyinggung soal kode ‘Pak Lurah’ yang sering digunakan oleh para politisi dan partai politik terkait calon presiden dan calon wakil presiden (capres-cawapres) […]

  • Lirik Lagu Dibanding Dia Dari Lyodra Ciptaan Jeje Govinda, Tengarai Curahan Hati Prahara Rumah Tangganya !

    Lirik Lagu Dibanding Dia Dari Lyodra Ciptaan Jeje Govinda, Tengarai Curahan Hati Prahara Rumah Tangganya !

    • calendar_month Rabu, 21 Jun 2023
    • account_circle Sekti Leksono
    • 0Komentar

    Lagu berjudul “Dibanding Dia” yang dipopulerkan Lyodra Ginting kembali viral dan disorot oleh warganet di media sosial. Bukan tanpa sebab, pasalnya lagu tersebut melibatkan Jeje Govinda sebagai salah satu penciptanya. Yang menarik perhatian warganet adalah isi lirik lagunya yang dianggap relate dengan kondisi Jeje sekarang ini.  Lagu “Dibanding Dia” diketahui merupakan ciptaan Ade Govinda dan Jeje Govinda. Lagu ini […]

  • Resistensi Insulin pada Anak: Deteksi Dini Melalui Perubahan Kulit Gelap di Leher

    Resistensi Insulin pada Anak: Deteksi Dini Melalui Perubahan Kulit Gelap di Leher

    • calendar_month Minggu, 13 Agt 2023
    • account_circle M Effendi
    • 0Komentar

    Indo1.id – Dokter Novitria Dwinanda SpA SubspNPM menjelaskan bahwa obesitas pada anak tidak hanya terlihat dari pipi yang tembam, tetapi juga perubahan warna kulit gelap di leher, yang mengindikasikan resistensi insulin. Orangtua disarankan untuk memeriksa kadar gula darah anak jika melihat tanda ini. Acanthosis Nigricans (AN) adalah kelainan kulit yang muncul pada anak gemuk. AN […]

  • Infinix Note 12 2023: Ponsel Entry-Level dengan Layar AMOLED dan RAM 8 GB

    Infinix Note 12 2023: Ponsel Entry-Level dengan Layar AMOLED dan RAM 8 GB

    • calendar_month Rabu, 18 Okt 2023
    • account_circle Tim Redaksi
    • 0Komentar

    Indo1.id – Infinix, salah satu produsen ponsel asal Tiongkok, baru saja meluncurkan ponsel entry-level terbarunya di Indonesia, yaitu Infinix Note 12 2023. Ponsel ini merupakan varian lain dari Infinix Note 12 yang sudah dirilis sebelumnya pada Mei 2022. Infinix Note 12 2023 menawarkan spesifikasi yang cukup menarik untuk kelasnya, seperti layar AMOLED, RAM 8 GB, […]

expand_less