Indo1.id – Serabi Ceylon, salah satu makanan ringan yang masih banyak diminati di pasar.
Selain dapat dijadikan camilan, makanan tradisional ini juga bisa menjadi alternatif untuk menu sarapan.
Berikut adalah resep untuk membuat Camilan Serabi Ceylon.
Bahan-bahan:
300 gram tepung beras
100 gram tape singkong, haluskan
3/4 sendok teh garam
200 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh vanila bubuk
700 ml santan dari 1 butir kelapa yang direbus bersama
2 lembar daun pandan, biarkan hangat dan ukur 600 ml
Bahan taburan:
60 gram nangka potong kotak
Cara Membuat:
