Resep Kerang Hijau Asam Pedas: Kelezatan Akhir Pekan

  • Bagikan
Kerang Hijau Asam Manis. (Foto Tokopedia. Com)

Indo1.id – Untuk menghadirkan hidangan lezat akhir pekan, coba sajikan Kerang Hijau Asam Pedas yang menggugah selera.

Berikut langkah-langkahnya:

Bahan:

– 1.000 gram kerang hijau, bersihkan dan cuci

– 1 ½ sdt garam

– Air rendam secukupnya

– 2 sdm minyak untuk menumis

– 1 sdm bawang putih, cincang

Baca Juga :  Simak Resep Coconut Cold Brew yang Segar dan Nikmat Diwaktu Cuaca Panas!

– 1 sdm daun bawang kecil, cincang

– 1 sdm jahe, cincang

– 1 sdm cabai merah, cincang

– 2-10 buah cabai rawit

– 1 sdm tepung sagu dengan 2 sdm air

– 2 sdm angciu (non-halal), bisa diganti dengan campuran kecap asin, lemon, dan parutan jahe

  • Bagikan