Sumber vitamin dan mineral: Keong sawah mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B12, zat besi, kalsium, dan magnesium. Kalsium dan magnesium, misalnya, penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Sumber asam lemak omega-3: Keong sawah mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Mengandung antioksidan: Keong sawah mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
Namun, perlu diingat bahwa keong sawah harus dimasak terlebih dahulu sebelum dikonsumsi untuk menghindari infeksi parasit dan bakteri yang dapat membahayakan kesehatan.
