Resep Nasi Gila dengan Toping Sosis Telur, dan Cabai Rawit
- account_circle Olivia Putri
- calendar_month Jumat, 24 Mar 2023
- print Cetak
Resep Nasi Gila dengan Toping Sosis Telur, dan Cabai Rawit
indo1.id – Nasi putih yang disajikan bersama tumisan sosis, telur, bakso, dan sayur dapat jadi pilihan buat sarapan.
Sajian ini disebut juga nasi gila. Sayur yang digunakan umumnya sama seperti pada nasi goreng yaitu pakcoy dan kol atau kubis.
Nasi gila ini cocok untuk sarapan karena cara membuatnya mudah dan mengenyangkan. Ikuti cara membuat nasi gila berikut dan bahan-bahan nya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 6 buah sosis
2. 1 butir telur
3. Bakso
4. 1 bonggol pakcoy
5. 100 gram kol
6. Daun bawang secukupnya
7. 2 siung bawang putih
8. 2 siung bawang merah
9. 2 buah cabai rawit
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdm minyak wijen
12. 1/2 sdm kecap manis
13. 1/2 sdm kecap asin
14. 1/4 sdm garam
15. Kaldu bubuk
16. Air kaldu
17. Minyak goreng
Cara membuat nasi gila :
1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan telur, daun bawang, kol, sosis, bakso, dan pakcoy. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai rata.
3. Tuang air kaldu secukupnya agar tumisan tidak terlalu kering. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.***
- Penulis: Olivia Putri
Saat ini belum ada komentar