Konsumsi belut dapat mencegah anemia karena mengandung vitamin B12, yang penting dalam produksi sel darah merah.
Belut dapat membantu mengurangi risiko stroke, karena makanan kaya kalium seperti belut dapat menurunkan tekanan darah yang dapat memicu stroke iskemik.
Kandungan zat besi dalam belut membantu meningkatkan konsentrasi dan fokus, sementara kekurangan zat besi dapat menyebabkan masalah kognitif.
