Belut juga bermanfaat bagi kesehatan kulit karena mengandung vitamin E, antioksidan yang baik untuk kulit.
Konsumsi belut dapat mencegah anemia karena mengandung vitamin B12, yang penting dalam produksi sel darah merah.
Belut dapat membantu mengurangi risiko stroke, karena makanan kaya kalium seperti belut dapat menurunkan tekanan darah yang dapat memicu stroke iskemik.