Indo1.id – Tape singkong adalah camilan yang sangat populer saat bersantai. Tape merupakan makanan yang mengalami proses fermentasi dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Proses fermentasi tape singkong diketahui dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
Tape singkong merupakan salah satu jenis makanan yang mengalami fermentasi yang banyak ditemui. Selain rasanya yang enak dan manis, tape singkong juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat konsumsi tape singkong:
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Makanan yang mengalami fermentasi dapat merangsang pertumbuhan bakteri baik atau probiotik di dalam usus. Pertumbuhan bakteri baik dalam usus akan berdampak positif pada kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Selain membantu melancarkan pencernaan, bakteri baik juga berperan dalam penyerapan nutrisi dan mengurangi gangguan pencernaan seperti diare, perut kembung, dan sembelit.
