Brokoli, sawi hijau, kembang kol, dan kubis termasuk dalam kategori sayuran berbonggol yang dapat mencegah kanker payudara.
Sayuran-sayuran ini kaya akan glukosinolat dan antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan DNA.
Senyawa-senyawa ini juga dapat membantu membunuh sel-sel kanker dan mencegah metastasis sel kanker dengan menghambat pembentukan pembuluh darah tumor.
Sayuran berbonggol dapat dimasak menjadi lalapan atau tumis sebagai hidangan.
4. Biji-bijian utuh:
Beras merah, beras hitam, jagung, gandum, dan sorgum termasuk dalam biji-bijian utuh yang sebaiknya dikonsumsi.
Biji-bijian utuh ini mengandung nutrisi yang tinggi karena tidak melalui banyak proses kimia dan tetap padat nutrisi serta sehat untuk dikonsumsi.
Nutrisi-nutrisi yang terkandung di dalam biji-bijian utuh meliputi karbohidrat kompleks, fitokimia, vitamin, serat, dan mineral.
Serat tinggi pada biji-bijian utuh dapat membantu mengatur kerja hormon pada penderita.
