Indo1.id – Gula darah yang tinggi merupakan masalah serius bagi penderita diabetes.
Namun, dengan memilih makanan yang tepat, kadar gula darah dapat turun secara alami.
Berikut ini adalah lima makanan yang terbukti efektif dalam menurunkan kadar gula darah, seperti yang dilansir dari sehatqcom.
1. Brokoli
Brokoli adalah sayuran kaya serat dan rendah kalori.
Senyawa sulforaphane yang terdapat dalam brokoli dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Sulforaphane bekerja dengan meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin dalam tubuh.
Untuk memperoleh manfaat maksimal, sebaiknya brokoli dikukus sebentar atau dikonsumsi mentah setelah dicuci bersih.
2. Ikan berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengontrol kadar gula darah.
Asam lemak omega-3 juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.
Disarankan untuk mengonsumsi ikan berlemak dua hingga tiga kali seminggu untuk mendapatkan manfaat yang optimal.
3. Apel
Apel adalah buah kaya serat dan rendah indeks glikemik.
Serat pada apel membantu mengendalikan penyerapan gula ke dalam darah, menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Apel juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
Untuk mendapatkan manfaat penuhnya, disarankan untuk mengonsumsi apel dengan kulitnya karena sebagian besar serat terkandung di kulit apel.
4. Yogurt rendah lemak
Yogurt rendah lemak mengandung tinggi protein dan rendah karbohidrat, sehingga membantu mengendalikan kadar gula darah.
Protein dalam yogurt juga melambatkan penyerapan gula ke dalam darah.
Pastikan untuk memilih yogurt tanpa tambahan gula atau pemanis buatan.
Yogurt dapat dikonsumsi secara teratur sebagai camilan sehat atau sebagai bagian dari sarapan.
5. Almond
Almond adalah kacang-kacangan yang kaya serat, protein, dan lemak sehat.
Kandungan serat dan protein dalam almond membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan meningkatkan rasa kenyang.
Lemak sehat dalam almond juga membantu mengurangi resistensi insulin.
Namun, konsumsi almond perlu dijaga dalam jumlah yang sesuai karena kandungan kalorinya yang cukup tinggi.
Itulah beberapa makanan yang direkomendasikan untuk menurunkan kadar gula darah.
Selain memperhatikan jenis makanan, penting juga untuk menjaga pola makan yang seimbang dan berat badan yang sehat dalam mengatur kadar gula darah.
