3. Sambil menunggu, cuci sayuran pelengkap, rebus hingga setengah matang.
Tambahkan sedikit garam saat merebus, lalu angkat dan rendam dalam air es untuk menghentikan proses memasak.
Pastikan sayuran setengah matang agar tetap memiliki rasa manis dan renyah.
4. Bersihkan kentang dan potong sesuai selera.
Rebus selama lima menit.
Berikan sedikit garam dan lada hitam saat merebus.
Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan wajan dan tambahkan mentega.
Setelah panas, masukkan kentang yang telah direbus dan panggang hingga berubah warna.
Angkat dan tata di piring saji bersama dengan sayuran yang telah direbus.
6. Siapkan ayam yang telah dimarinasi.
Masukkan ke dalam wajan yang sangat panas, tambahkan bawang putih geprek untuk memberikan aroma.
Bolak-balikkan ayam hingga matang dan bumbunya berubah menjadi kecokelatan.
7. Angkat ayam dan sajikan bersama dengan sayuran dan kentang.
Steak ayam yang viral siap untuk dinikmati.
