Hal ini karena Yu Hadi memasak gudeg dengan cara tradisional menggunakan kayu bakar dan bumbu yang diulek secara manual.
Gudeg Yu Hadi Kauman paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi.
Rasanya akan semakin komplit jika ditambah dengan lauk-pauk lainnya yang juga lezat dan pas dengan lidah orang Indonesia.
Harga gudeg Yu Hadi Kauman juga sangat terjangkau. Satu porsi gudeg hanya Rp 10.000 saja.
Sedangkan untuk lauk-pauk lainnya berkisar antara Rp 2.000 hingga Rp 5.000 per porsi. Jadi, dengan uang Rp 20.000 saja, Anda sudah bisa kenyang dan puas.
Jika Anda tertarik untuk mencoba gudeg Yu Hadi Kauman, Anda harus bersabar mencari lokasinya yang cukup tersembunyi di tengah perkampungan.
Tidak ada papan penunjuk jalan menuju ke sana dari Jalan Parangtritis. Anda harus bertanya kepada penduduk sekitar untuk menemukan keberadaannya.
Namun, semua usaha Anda akan terbayar dengan kelezatan gudeg Yu Hadi Kauman yang tak tertandingi.
Anda akan merasakan sensasi kuliner yang autentik dan tradisional yang jarang ditemukan di tempat lain. Gudeg Yu Hadi Kauman adalah warisan kuliner dari kakak Yu Djum yang patut dicoba.
