Kemudian, dinginkan air rebusan tersebut dan tuangkan ke dalam botol atau gelas. Tambahkan es batu secukupnya dan nikmati es sinom yang segar.
Berikut ini adalah resep es sinom Surabaya yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 250 gram daun asam muda
– 100 gram kunyit, kupas dan iris tipis
– 200 gram gula batu
– 2 liter air
– Es batu secukupnya
