Tulisan ini digunakan untuk mencatat berbagai hal, seperti transaksi perdagangan, perjanjian politik, mitos, legenda, hukum, dan sejarah.
Salah satu karya sastra tertua yang berasal dari bangsa Sumeria adalah Epos Gilgamesh, yang menceritakan tentang petualangan raja Uruk yang bernama Gilgamesh.
Bangsa Sumeria juga mengembangkan berbagai bidang ilmu pengetahuan, seperti matematika, astronomi, kedokteran, dan arsitektur.
Mereka menggunakan sistem bilangan berbasis 60 yang masih dipakai hingga sekarang untuk mengukur waktu dan sudut.
Mereka juga mengamati gerakan bintang dan planet, serta membuat kalender berdasarkan siklus bulan.
Mereka juga mengetahui cara mengobati berbagai penyakit dengan menggunakan ramuan herbal dan bedah.
Mereka juga membangun berbagai bangunan megah, seperti istana, kuil, tembok kota, kanal irigasi, dan jembatan.
