Kuliner

Indo1.id – Bagi yang ingin membuat makanan cepat saji, mari mencoba membuat nasi goreng kampung dengan resep istimewa ala Blueband. Sebelum memulai sebaiknya siapkan bahan-bahan jangan ada yang tertinggal agar tak mengurangi citra rasanya..! Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara memasaknya, simak! Bahan-bahan: nasi putih 600 gr telur ayam 2 butir bakso sapi potong-potong […]

Indo1.id – Nasi kucing, dalam sejarah dan asal-usulnya yang unik terkait porsi kecilnya, memiliki akar yang menarik dalam kuliner Indonesia. Menurut buku “Atlas Kuliner Nusantara Makanan Spektakuler 33 Provinsi” karya Rizal Khadafi (2008), istilah ini berasal dari miripnya ukuran porsinya dengan makanan kucing di angkringan. Seiring memberi makan kucing dengan porsi sedikit, nasi kucing pun […]

Indo1.id – Angkringan semakin mendominasi tren kuliner di Semarang dengan kehadiran beberapa nama unik dan menarik yang memikat para pecinta kuliner di kota ini. Salah satu yang menjadi sorotan adalah “Pandawa Angkringan,” menawarkan sajian lezat dalam suasana kekinian yang tak kalah menarik. Tak hanya itu, “Angkringan Mbak Terra” juga menjadi destinasi menarik dengan menu beragam […]

Indo1.id – Udang, dengan kelezatan dan kemudahan pengolahannya, menjadi pilihan utama bagi para pecinta masakan praktis. Salah satu resep yang patut dicoba adalah Udang Sosis Asam Manis. Cocok bagi anak kos yang ingin menyajikan hidangan lezat tanpa repot. Bahan-bahan: – 250 gram udang, kupas kulitnya – 3 buah sosis ayam atau sosis sapi – 2 […]

Indo1.id – Castella cake adalah kue bolu khas Jepang yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, gula, dan madu. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal, serta rasa yang manis dan harum. Kue ini berasal dari Portugal dan dibawa oleh pedagang-pedagang Eropa ke Nagasaki pada abad ke-16. Nama castella berasal dari […]

Indo1.id – Sup ikan batam adalah salah satu masakan khas dari kota Batam, Kepulauan Riau. Masakan ini terbuat dari ikan tenggiri yang dibumbui dengan ebi, bawang merah goreng, tomat hijau, dan sawi asin. Masakan ini memiliki rasa yang gurih, asam, dan segar, serta aromanya yang harum. Sup ikan batam sangat cocok untuk disajikan saat musim […]

Indo1.id – Ikan nila adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ikan nila memiliki daging yang gurih dan lembut, serta mudah diolah menjadi berbagai masakan. Salah satu olahan ikan nila yang populer dan disukai banyak orang adalah ikan nila bakar bumbu pedas. Ikan nila bakar bumbu pedas adalah masakan […]

Indo1.id – Pecak gurame santan adalah salah satu hidangan ikan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan gurame yang digoreng kering, lalu disiram dengan kuah santan yang bercampur dengan bumbu-bumbu rempah dan cabai. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit asam, cocok untuk disantap bersama nasi hangat. Pecak gurame santan berasal dari daerah Jawa Barat, […]

Indo1.id – Jiaozi adalah salah satu makanan khas Imlek yang populer di Indonesia. Jiaozi adalah pangsit rebus yang berisi daging cincang dan sayuran. Bentuknya menyerupai uang kuno Tiongkok, sehingga melambangkan kemakmuran dan keberuntungan. Jiaozi biasanya disajikan dengan saus cocolan yang terbuat dari kecap asin, minyak wijen, cuka, dan biji wijen. Membuat jiaozi di rumah tidak […]

Indo1.id  – Smores soft cookies adalah camilan yang terinspirasi dari smores, yaitu makanan khas Amerika Serikat yang terdiri dari biskuit, marshmallow, dan cokelat. Smores soft cookies memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Marshmallow dan cokelat yang meleleh di dalamnya menambah kenikmatan camilan ini. Smores soft cookies bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan […]