Indo1.id II Bika Ambon adalah makanan khas dari Provinsi Sumatera Utara, khususnya daerah Medan. Aroma harum dari Bika Ambon membuatnya menjadi makanan khas atau oleh-oleh favorit, jika seseorang berkunjung ke Provinsi Sumatera Utara.
Dikutip melalui situs pariwisata.pemkomedan.go.id milik Dinas Pariwisata Kota Medan, “Bika” terinspirasi dari kue khas Melayu, yaitu Bika atau Bingka.
