Resep Nasi Gila dengan Toping Sosis Telur, dan Cabai Rawit

1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan telur, daun bawang, kol, sosis, bakso, dan pakcoy. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai rata.
3. Tuang air kaldu secukupnya agar tumisan tidak terlalu kering. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.***