“Kebanyakan orang hanya makan brokoli saja. (Kalau hanya makan brokoli) seseorang bisa kehilangan kandungan antioksidan dalam blueberry dan likopen atau pigmen antikanker dalam tomat,” terang dokter Ian Marber.
Selain menentukan variasi buah dan sayuran, ada beberapa hal yang juga perlu kamu perhatikan. Maka itu, berikut tips mengonsumsi 30 jenis buah dan sayuran dalam seminggu.
1. Menuliskan urutan buah dan sayuran yang akan dikonsumsi
Jika kamu bingung akan memulai mengonsumsi buah dan sayuran apa saja, maka kamu bisa mengurutkannya sesuai abjad. Misalnya, kamu bisa mengonsumsi buah dari awalan nama huruf B; seperti blueberry, bit, brokoli, dan lainnya.
2. Olah buah dan sayuran dengan bijak
Agar nutrisi buah dan sayuran yang kamu konsumsi bisa terserap tubuh secara maksimal, cobalah untuk bijak dalam mengolah bahan makanan kamu. Misalnya, alih-alih menggoreng dengan minyak banyak, cobalah gunakan air fryer atau pilihlah teknik menumis.
3. Jangan kompromi meski tanggal tua
