Beberapa manfaat sari kurma untuk kesehatan tubuh antara lain adalah:
• Melancarkan pencernaan dengan mencegah sembelit dan membantu pergerakan otot usus.
• Mengontrol dan menurunkan gula darah dengan menunda pengosongan perut dan merangsang produksi insulin.
• Menaikkan trombosit dan hemoglobin dengan menyediakan glukosa dan zat besi yang dibutuhkan oleh sel darah.
• Mengurangi tekanan darah tinggi dengan mengandung kalium yang dapat menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh.
• Mengurangi risiko penyakit seperti penyakit jantung, kanker perut, dan Alzheimer dengan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Sari kurma juga bermanfaat bagi ibu hamil karena dapat meningkatkan stamina, mengatasi mual, mempercepat proses persalinan, dan meningkatkan produksi ASI.
